广东省惠州市惠阳区蔬菜产业园包括平潭、良井和永湖3个农业大镇，总面积289.12平方公里，计划总投资20484万元，主导产业为优质蔬菜园区计划通过“生产+加工+科技+营销”的全产业链发展模式，带动农民增收致富，促进乡村产业振兴。
青菱角和黑菱角去年冬天连续阴天，造成低温，蔬菜长势不好，她让大家采取了保温、防寒措施，在棚内挂反光幕，改善光照条件，很快克服了不利因素，恢复了正常生产，得到姐妹们的极大信任大伙儿纷纷表示“以后无论遇到什么情况，大家都听你的，跟着你干，你就是我们的带头人”。记者在景田北综合市场、华润超市、大润华生活超市等平价市场看到，今年的荔枝比起往年，可不“平价”，每斤价格在10元左右。一名水果摊销售人员告诉记者，往年6块左右，就能买到品质不错的荔枝。
在罗甸县水产养殖现代高效农业示范园区，入驻企业通威股份有限公司，带动当地群众组建了罗甸天泰渔业专业合作社、元春种植养殖合作社和红水河渔业合作社等10家农民合作组织，带动1.5万农民进行现代渔业生产。经过调查了解，马伟国发现家乡河南很少有这样的地下大棚，冬季的蔬菜也大多从外地引进，市场前景相当可观，这让他迫不及待地想要回家大干一场。那时的马伟国万万没有想到，他发现的这个商机竟然会害得父母无家可归。青菱角今年上半年我市场大众菜的平均价格为2.27元与去年同期比偏高23％上半年蔬菜价格走势呈下落态势，价格下跌月环比指数在10％－15％左右，市场交易量逐渐上涨下半年蔬菜平均为1.75元比上半年价格下跌22%，全年价格为1.99元与去年相比基本持平。
专家推荐食用指数为高的品种有：头菜、白菜、豆角、生菜、菠菜、茼蒿、洋葱、辣椒、萝卜、土豆、西红柿、茄子。本周适宜生吃的蔬菜品种有：白菜、生菜、茼蒿、辣椒、萝卜、洋葱、西红柿。记者从南环桥市场了解到，近日青椒、豇豆、四季豆等南方蔬菜涨幅明显，本地供给的叶类蔬菜则不仅品种多，而且价格适中，苏州青、鸡毛菜、塌科菜，蓬哈菜、菠菜、生菜等，每斤批发价1-2.5元不等。青菱角和黑菱角
12月13日，本报以《产量大价格低夏县白菜遇“寒冬”》报道了运城大白菜集中产地夏县水头镇的菜农遇到烦心事，白菜收获在即，可是市场行情极差，而马上要降雪的天气又给他们增加了困难。
蔬菜灌肠食品：蔬菜富含纤维素、维生素和多种矿物质元素聪明的食品生产厂家如果将蔬菜添加到灌肠食品中去，就能使菜肉营养互补，目前这类复合型食品在国内属空白蛋粉食品：近几年来鲜蛋销售供过于求，售价跌破成本价。年10月是蔬菜上市的旺季，今年近几个月的晴好天气更是让珠海湖东的蔬菜迎来丰产但与此同时，蔬菜的批发价格却也跌得厉害尽管目前生菜、菜心、大葱、油麦菜等多种蔬菜在湖东普遍长势良好，但多数蔬菜的批发价却太低了。青菱角和黑菱角
台风“海葵”袭击龙城后，本地菜市场的地产蔬菜价格纷纷上扬达60%以上。为抑制菜价，连日来，常武地区的蔬菜生产基地和菜农，纷纷冒着高温翻地抢种地产绿叶菜，缓解市场的供需矛盾。外地菜货源紧，本地菜上市量少，眼下，我市部分菜价居高难下，番茄卖得比鸡蛋还贵，有小餐馆里“番茄炒鸡蛋”变成了“蛋炒番茄”。青菱角短短二个月，菜价下滑了五成，而且持续探底农政官员透露，台湾蔬果交易的市场缺乏有效的管理，以致农会热衷选举，忽略向农民提供产销资讯进入冬季盛产季，蔬菜源源不断运到拍卖市场竞价，每天约２００吨到４００吨卖不出去的菜不仅当垃圾处理，还得支付一笔垃圾费和纸箱包装费。
各主要蔬菜食用安全指数为：豆角、茼蒿、辣椒、洋葱、萝卜、土豆、生菜、白菜、芸豆、菠菜、头菜、油菜、小白菜、芹菜、黄瓜为高，韭菜为中。青菱角和黑菱角今年，彭泽大力推进“菜篮子”工程建设，安排50万元专项补贴，对新建符合无公害标准的集中连片的大棚蔬菜生产基地，每亩奖励500元大力推广“无公害”蔬菜生产技术，以农经网、村科协为依托，开展农技培训，提高农民种植蔬菜的技术水平，并带领种植户去外地参观学习。
为了丰富蔬菜品种和拓宽农民增收渠道，农业部门还积极引进了销路好的紫甘兰、五彩青椒、番茄3＃等新品种尤其在培训百万农民学电脑活动中，使4410名农民基本学会用电脑，培训电脑骨干270名，使农民足不出户，就能利用电话和网络解决种植和管理农作物中存在的问题，极大方便了农民。
