业内分析师张敏：目前新薯上市价格同比上涨明显。以河北围场为例，当前“荷兰十五”二两起步主流收购价0.58元/斤，去年同期价格参考0.46元/斤，同比涨幅26.09%。
宜宾竹笋加工厂”在该县任城镇甘寨蔬菜专业合作社，负责人李改山告诉记者近年来，甘寨合作社围绕生态经济的发展目标，规划建设无公害蔬菜基地，合作社的蔬菜成为争相“下聘”的香饽饽，订购电话一个接着一个，农民种植蔬菜的信心、干劲更足了。在蔬菜种苗产业形成一定影响后，当地金融机构的力量逐步介入，进行短期资金帮扶当地政府也先后出台文件，以创新政策提升蔬菜种业的科技创新能力、企业竞争能力、供种保障能力和市场监督能力。
所以，建立与完善蔬菜市场价格形成机制对农产品市场的发育和发展具有重要的理论价值和现实意义。韩国市场西兰花要求个头14公分，长到这一标准，菜农及时收获针对每一个蔬菜品种的不同特点，技术人员发放施肥管理“方子”，菜农科学控制肥料结构比例，确保产品口感符合“老外”的饮食习惯。邛竹笋甘蓝、花椰菜、青江菜、山葵等原产自台湾地区的11种蔬菜和鲳鱼、鲭鱼、比目鱼、鲱鱼等8种水产品今日起将实行零关税，郑州市民有机会吃上便宜的台湾蔬菜了但昨日记者从郑州商家获悉，尽管台湾蔬菜实行了零关税，在成本上仍无法与本地蔬菜抗衡，各大超市内的蔬菜仍将以本地蔬菜为主。
而蔬菜直通车的网络化建设，对于政府部门来说，同样大有裨益京遥科技公司业务经理侯先生就认为，直通车运行企业具备从源头到消费的溯源数据，这也意味着，政府部门可通过直通车作为窗口，实现对市场监管、跟踪乃至遭遇价格波动时的干预能力，减少供求双方可能出现的损失。“我们的产品都来自全国各地”对此，田鲜珠江新城体验店的一位销售经理说道她坦白，田鲜的蔬菜达到了国家绿色标准，但并没有达到所谓的有机认证“在广东这地方怎么吃得到有机蔬菜呢？”她这样反问时代周报记者。宜宾竹笋加工厂
监测数据显示，上周全省菜价纷纷下跌。其中，菜价下跌较为明显。在监测的15种蔬菜中，有9种价格下跌。其中，红萝卜、土豆、莲藕等蔬菜价格下跌较大，青椒更是以44.18%的幅度领跌。
首先是积极探索野生菜资源的主体开发自然界中植物很少单独存在，多数是群落组合存在于各地，一种植物常常伴随着其他植物资源因而在开发时，要考虑相关的可食野生菜资源的开发。随着冬储菜的增加，天气的稳定，在未来几天蔬菜价格总体不会有大的变化。宜宾竹笋加工厂
记者在济南市历城区唐王镇的菜地里看到，弥散的大雾笼罩在天地上据当地的农业合作社负责人于振禄介绍，这次雾霾天气已经连续了一周，比之前哪一次都要严重，连续低温加上缺少阳光、营养供应不足，植物光合作用没法进行，大棚的生态平衡被破坏，蔬菜生长受到了严重的影响，像有些蔬菜已经基本上死亡了。记者在洋里乡安仁村绿莹果蔬农民专业合作社大棚内看到，瓜藤上结满了一个个小甜瓜，长势喜人，一片丰收景象。邛竹笋在帮助农民增收的同时，这些流通组织本身的收益也获得了提高近两年全国生猪市场变化很大，去年江西樟树市的养猪专业大户王斗斌因跟不上市场步伐，所产的生猪销售不畅，亏损达15万多元。
从此，缪回春又多了个合作社理事长的头衔，他将合作社的几十户菜农联合起来，配备了专业的农药检测仪器，成立了专门的销售部，走上了联合闯市场之路。宜宾竹笋加工厂“一斤菜不到1.5元？”面对记者的疑问，张虎连连摇手说：“可不能这么算”说着，他打开了泡沫箱，将上层蔬菜取出后，又从底层掏出了一个塑料瓶，里面是尚未完全融化的冰，“这一个瓶子至少就有两斤半，有的一箱装三个、有的一箱装四个，连湿报纸和泡沫箱加起来，怎么都有十来斤，你算算这有多少钱？”张虎说，他们批发到的蔬菜，箱体上标注的往往是毛重，而用来保鲜的冰瓶和包装的泡沫箱的重量也是算在菜价中计价批发的。
加大市场监督检查力度，严肃查处囤积居奇，捏造、散布虚假价格信息，哄抬农产品价格的不法行为，着力规范市场价格秩序。
