近日，记者来到浙江嘉善县姚庄镇清凉村宁远食用菌基地，在控温控湿出菇房内，反季双孢蘑菇长势良好，呈现出一派生机勃勃的景象，即将大量上市。
细毛山药与铁棍山药卢勇是中国太平洋经济合作全国委员会粮农资源开发委员会副秘书长、中国农业大学客座教授、美国太平洋青年成就计划特邀教授，这次应邀来我市，与市县农业部门、市场管理者、运销户、种植户等广泛接触，进行了大量的调查研究，对我市蔬菜产业发展作了初步了解。“今年过了个好年，县委办公室扶贫工作队给我们送来的大棚黄瓜好产业，不到两个月，我家一个大棚收入就达到2万元，开春我打算再扩建一个大棚。”绛县贫困户荆爱枝高兴地盘算着自己的脱贫致富账。
价格稳定的蔬菜（元/斤）如：菠菜3元；芹菜2元；冬瓜2元；生姜4元；茄子4元；葱头1.5元；蒜薹5元；大葱2元；韭菜3.5元；黄豆芽2元；云豆7元；大蒜头4元，与去年同期相比降幅50%。年夜路菜批发价钱中，叶菜类蔬菜均匀价钱4.43元/千克，环比持平，同比降2.6%。茎菜类蔬菜均匀价钱6.84元/千克，环比持平，同比降8.2%。细毛山药固安蔬菜基地已发展到35万亩，产值达11.6亿元通过以点带面、市场推动、项目带动，全市共有37万户农民参与到产业化经营中来，农户参与度达到48%在农业产业化建设中，市、县、乡、村四级组织都成立了相应的领导协调组织，为农业产业化提供信息、培训、资金、销售等方面支持与服务。
茄子含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。本届展示会以瓜豆类、茄果类等蔬菜品种的田间展示为主题，结合“乾农”蔬菜主题摄影展、产品现场展示和品尝、种业企业与农民现场交流、市民科普等丰富多彩的活动，展示推广苦瓜、节瓜、蒲瓜、茄子、豆类、辣椒、黄秋葵、黄瓜、玉米、特菜等新优蔬菜品种668个。细毛山药与铁棍山药
申城气温逐步回升，果蔬市场供应充足，价格趋于稳定。记者在申城部分超市和农贸市场走访发现，相对于前一段时间来说，水果摊、蔬菜摊上的果蔬品种日渐丰富起来，购买蔬果的市民有了更多选择。
采访宁夏农业产业化经验交流会时了解到，尽管投资脱水蔬菜业前景广阔，而且西部的脱水蔬菜产业发展也很迅速，但目前在我国脱水蔬菜产业发展中仍存在五大问题首先是脱水蔬菜的产前、产中、产后容易脱节，我国农产品加工企业尤其是脱水蔬菜企业绝大多数规模较小，生产经营成本高，产品质量不稳定。“团销”蔬菜还有一个好处，种菜农民的品牌意识增强了即使低毒、低残留农药，菜农也不敢用，基本采取生物治虫，还在田间挂起很多紫外线杀虫灯，绿色环保蔬菜、有机蔬菜都是大冈菜农心中想打造的品牌，他们希望自己的好蔬菜能引来外地的蔬菜经销商，卖出个好价钱。细毛山药与铁棍山药
近年来该县城关镇立足区位优势和资源优势，引导农民种植绿色无公害蔬菜，使其向规模化、标准化、产业化方向发展，收到良好效果。新疆乌鲁木齐沙依巴克区开展了“送绿色蔬菜”活动，将社区干部自己种植的天然无污染的绿色蔬菜，送到辖区孤寡老人、困难户及老党员家中蔬菜送至孤寡老人、困难户及老党员家中户，工作人员们还帮助他们洗菜。细毛山药浸泡水洗法这是清除蔬菜上污物、残留农药的基本方法，但清除农药污染的效率较低，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、小白菜等，一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡果蔬清洗剂可增加农药的溶出，浸泡时可加入少量果蔬清洗剂，浸泡后还要用流水冲洗２－３遍。
在采访中，菜农林女士也向记者介绍，眼下包菜收购价0.7~0.9元/斤，白菜收购价0.7~0.8元/斤，均下降了不少。细毛山药与铁棍山药家住蔡锷路的姜先生每天早上都会去附近的荷花池生鲜市场买菜，今天当他买空心菜时，发现昨天还卖10元/公斤的空心菜今天已经卖到了12元/公斤对于这种涨价，姜先生显得很无奈，“菜价天天都在涨，我已经没有什么感觉了。
据介绍，蔬菜质量检测主要针对的是农药残留物为了积极推进无公害蔬菜工程的实施，保证市民消费的蔬菜安全可靠，今年，市菜篮子办公室拨专款购买了更多的检测设备，使检测能力进一步加强。
