东安县是传统农业大县，盛产紫皮大蒜，种植历史悠久东安紫皮大蒜茎大、品质佳，被列入《湖南省蔬菜品种资源》优良品种紫溪市镇群力村是东安县38个贫困村之一为带领贫困群众脱贫致富，村支“两委”干部带领村民，大力发展种植、加工、腌制、包装、销售紫皮大蒜、藠头及蔬菜腌制品，产品供不应求。
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我们首先看一看蔬菜价格到底经历怎样的一个产业链：地头价——批发价——零售价。如果细化一点，可以这么划分：地头价——批发价(1级批发价--2级批发价)——零售价。
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