北京市农林科学院蔬菜研究中心研究员刘明池说，河北是蔬菜生产大省，尤其是具有蔬菜种植传统的青县，已成为京津蔬菜重要供应基地，特别是在绿色高端蔬菜、特菜供应等方面，已成为京津冀地区的一张亮丽名片。
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市农业技术推广站农艺师王帅介绍说，通过开展盆栽蔬菜的基质配比、水肥管理、观赏期延长、抗寒性提升、株型控制、花期调控等试验，目前已形成花坛、艺术字、景观小品、塔式等景观造型7种，并总结形成了盆栽蔬菜生产养护技术规范。“1公斤左右的黄粉虫可吞食掉3公斤左右的蔬果、秸秆等工农业有机废弃物，解决了大量秸秆等腐屑资源浪费与污染环境的问题，能推动三亚循环农业的发展，具有很好的社会效益、环保效益和经济效益。”曹明瑞说。彭州蒜苔在广州江南果菜批发市场，这里每天的蔬菜成交量700万公斤左右，占广州市蔬菜上市量80%，市内绝大部分肉菜市场的蔬菜都批发自这里25日，广州江南果菜批发市场的小塘白菜批发价2.6元/公斤、包心芥菜1.7元/公斤，但一转手到了东川新街市，零售价全部变成了7元/公斤。
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选派蔬菜技术人员坚持巡回技术指导，为蔬菜生产提供可靠的技术支持同时，利用漯河蔬菜网和微信平台等新闻媒体及时向菜农提供天气情况预报服务，避免和减轻自然灾害给蔬菜生产造成损失。
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