“大棚刚建好那阵儿，心里真没个底，幸好有技术团队的跟踪服务”浮山县张庄乡徐村蔬菜种植户丰海丽说，“去年9月，我们这里出现连阴雨，大棚里的西红柿表皮都霉烂了，每斤的收购价从2.2元一下子降到0.6元，大家都不知所措，多亏了陈华主任和技术员帮我们对症下药。
大白菜的种植与管理“绿色和无公害是我们蔬菜出口的资本”，对于安全和品质，三道河村支书张林有着切身体会他告诉记者，全村生产的彩椒，大部分是出口到日本的订单农业，而日本客商对彩椒品质的要求近乎“苛刻”，“一个彩椒农残检测多达265项，每一项合格才能达到出口标准”，这相当于给彩椒出口设置了一个“绿色壁垒”。我省设施蔬菜主要按结构类型安排茬口和蔬菜种类，多实行春提前和秋延后两茬栽培主要蔬菜种类包括茄果类、瓜类、豆类、甘蓝类、白菜类、葱蒜类、叶菜类、食用菌类等10余大类的60多种。
据了解，今年，园区共生产销售蔬菜种苗5364万株，向周边县（区）推广种苗2253万株，栽培面积7510亩，区内推广种苗3111万株，栽培面积10370亩，带动本区及周边区域的7152户蔬菜种植户直接受益，增加蔬菜种植户收入1450万元，工厂化育苗成为引进推广优良新品种和提高温室种植效益的有效手段。顺义区杨镇沙子营村葡萄瓦舍农庄的王经理告诉记者：“这种‘粉红甜肉’柿子就是有‘柿子味’，现在‘糖拌西红柿’简直成了我家的招牌菜，很多顾客吃过后都会要求‘老板，再来一盘！’”145白菜上海惠和种业有限公司的胡萝卜，品种来自欧洲，指头大小，咬开后看不到常见胡萝卜的黄芯或白芯，甘甜而脆爽，也没有常有的那种药味公司负责人沈若刚说，这种萝卜是水果萝卜，打算以后放到杭州的水果店内去卖，但价格可能是一般萝卜的几倍。
据市发改委（物价局）价格监测科发布的数据显示：今年一季度蔬菜价格全面上涨，重点监测的9种蔬菜平均零售价格较去年四季度上涨了37.05%。下一步，山东将根据今年中央一号文件关于“探索开展重要农产品目标价格保险”的要求，按照省委、省政府部署，深入研究、创新制度、完善措施，进一步抓好农产品目标价格保险试点。大白菜的种植与管理
从11月23日开始，全省由北向南出现连续降雨雪过程11月25日，记者从省农业厅了解到，此次降雪对农业生产的影响有利有弊全省8100多万亩小麦捂上“棉被”，但降雪引发的气温骤降也给蔬菜生长带来不利影响，尤其是有些蔬菜大棚出现坍塌现象。
西瓜、甜瓜等作物秧苗健壮，蔓丝夺日伸长，绿意正浓占地560亩的大小拱棚现已全面完成搭建及苗株定植任务，预计6月中旬上市随着棚果蔬类产品陆续大量产出，镇党委、政府把产品销售事宜做为当前一项重要的经济任务，积极开辟市场空间、统筹产品流通环节，及时服务菜农急需。首届江苏优质农产品(南京)展销会于1月30日在江苏国际农业展中心举办，展会吸引了全省13个市的258家商家前来参加，现场展出了1000多种优质农产品，而近年来引进种植的不少新品种蔬菜也吸引很多市民买回家尝鲜。大白菜的种植与管理
唐王大白菜产地认定相当“苛刻”：面积5亩以上、成方连片；个人或单位提出申请后，协会对该区域的土壤、水质、大气和周边环境进行采样，送检合格后才能认定为生产基地。这些供应点中，蔬菜销售平均价格应当比菜市场低15%以上，肉禽蛋和水产品等销售价格比菜市场低5%以上。145白菜来自台湾南投集镇农会的徐文生是第二年参加农博会了，去年就是他带来的南投甜柿今年，他们又带来了几百斤柿子，而至于价格，他说暂时保密，要等到今天正式开展的时候再告诉消费者。
为稳定当前蔬菜价格，宁德市物价局对稳价销售品种进行了调整，调整后的10种稳价销售品种全部为蔬菜，取消了鸡蛋、鸭蛋和非旺季菜花菜和菠菜，增加了四季豆、瓠瓜、空心菜、茄子为稳价销售品种，加上原有的芹菜、土豆、圆椒、上海青、西红柿、大白菜，目前执行的10种稳价销售品种全部为蔬菜。大白菜的种植与管理据王旗营蔬菜批发市场有限公司办公室主任金忠华介绍，大约80%的蔬菜的批发价上涨，但涨幅不大，每公斤大约上涨0.1-0.2元导致蔬菜批发价上涨的原因主要有以下两点：首先是受到气候影响，昆明现在正值晚冬，早晚温差比较大，很多蔬菜种植面积减少，导致蔬菜供不应求，所以大部分蔬菜价格有一定幅度的上涨。
记者比较了菜价：一斤莴苣、大白菜秧、西芹、茄子等，直营店分别卖1.76元、1.71元、2.7元、3.33元，旁边摊位分别卖2.5元、3元、3元、4元店里还提供新鲜的特价菜，1元一大把，居民们兴致勃勃地挑选。
