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河北衡水安平_供应山药

供应山药

山药产地:河北 > 衡水 > 安平

当日价格:面议

供货总量:未填

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更新时间:2013/7/7 16:18:00

  
产品介绍
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营养成分鉴定

白山药的模样貌不惊人,不过“药不可貌相”,据古籍记载,多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康非常有益,而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显著效果,因而被称为“食物药”。

白山药的吃法

白山药的吃法很多,营养价值极高,以下介绍几几种吃法。

白山药炖鸡汤

原料:农家鸡一只,白山药一根,枸杞一小把,葱姜,料酒,盐

做法步骤:

1.鸡宰杀后,清理干净腹腔,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结

2.切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开

3.撇去浮沫

4.加入一汤匙料酒

5.放入姜片葱结

6.煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟。(因为我用的是铸铁锅,炖汤比一般锅子要省时,所以用砂锅或者其他锅子炖汤,要延长炖的时间哦)

7.山药去皮切成小块,加入锅中,继续加盖炖10分钟

8.枸杞用清水冲洗下,开盖加入,继续加盖炖10分钟,开盖加盐调味即可。

山药炒肉片

白山药洁白清脆,肉片滑嫩爽口,

主料:山药300克,猪里脊肉100克,

辅料:水发木耳50克,

调料:鸡蛋清40克,豌豆淀粉5克,大葱5克,植物油20克,盐3克,味精2克,

做法:

1.山药洗净刮去皮,竖切两半切薄片,放沸水中焯出。

2.里脊肉切薄片,放碗中加盐、蛋清、水淀粉上浆,放温油中划出。

3.滑勺内加植物油烧热,放入葱丁煸出香味,加入山药片煸炒,随加盐、味精炒入味,加木耳、肉片翻炒几下即成。

分享小技巧——炒肉片的技巧:

将切好的肉片放在漏勺里,在开水中晃动几下,待肉刚变色时就起水,沥去水分,然后再下炒锅,只需3-4分钟就能熟,并且鲜嫩可口。

还有凉拌山药丝、山药炒香菇、香蕉山药卷、蜜汁山药等等。

联系我时,请说是在《山药商情网》上看到的,谢谢!
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发布者信息

李小民(销售总监)

联系人:李小民(销售总监)

邮箱:1478149891@qq.com

手机:13253209960

信息来源:《山药商情网》

联系地址:河北 > 衡水 > 安平

安平县辛店村

安平县元龙山药种植专业合作社

行业分类:蔬菜基地/合作社

营销方向:供应

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