早丰3号红茄—华南型茄子：

植株生长粗壮，叶色稍浅，高产、较抗病。果形粗短，标准果（对茄与四门茄）长度26-28厘米，粗度5-5.5厘米，单果重250-300克。果皮光滑，紫红色，光泽好，果肉白色，有时有小孔。肉质细嫩，品质好，商品性高。本品种开花结果期适宜温度为20-30℃，华南地区一般适宜春、秋季露地种植。